Mangiar bene è un’esperienza inseparabile dall’atmosfera che ci avvolge, per questo vi proponiamo una scelta molto varia di ambienti dove assaporare le specialità della cucina locale. I nostri chef hanno una conoscenza profonda della cucina tipica della Gallura e della Sardegna, della quale propongono i piatti più conosciuti, in modo fedele o reinterpretandoli secondo la propria creatività.

Con la grande veranda accanto alla piscina, il ristorante MiraLuna si apre alla vista suggestiva della baia di Cannigione. La scelta attentissima dei prodotti del territorio incontra la sapienza finissima della nostra tradizione in un menu ispirato al Mediterraneo, ai suoi profumi e ai suoi sapori.
 
La prima colazione del relais Villa del Golfo è preparata ogni mattina con la cura che si dedica alle cose importanti. I prodotti locali, scelti con la massima attenzione – dalla frutta alle conserve, dai latticini agli affettati – sono protagonisti indiscussi della tavola accanto alla pasticceria più raffinata. I piatti caldi del menu, preparati al momento dai nostri chef, forniscono le energie necessarie all’intensa giornata di vacanza che vi aspetta.
 
Al Lounge Bar MiraLuna, la musica soffusa e i raffinati cocktail sono ingrediente fondamentale dell’atmosfera raccolta nella quale i nostri ospiti trascorrono la serata.

Frutto del restauro di un antico stazzo Gallurese, l’agriturismo La Colti è forse quella, tra le strutture del Resort, che meglio rappresenta le nostre radici. Propone un menù tipico sardo, preparato con i prodotti stagionali che vengono dalla nostra tenuta agricola. Un’esperienza di rara intensità, alla scoperta della tradizione gastronomica isolana più autentica.
 
Per ulteriori informazioni e per le vostre prenotazioni vi invitiamo a contattare la Concierge al numero 0789 892091 o via email.

È il ristorante della tenuta Cascioni. I suoi pochi tavoli sono sparsi in un ambiente accogliente, immerso nell’atmosfera tranquilla che contraddistingue il nostro Eco Retreat. Il menu è quello tipico della Sardegna, che unisce la raffinatezza di una tradizione antica alla semplicità più genuina. Dall’orto della tenuta vengono molti gli ingredienti sapientemente usati dallo chef nelle preparazioni a base di verdura. Dall’uliveto a un passo, e dal frantoio, vengono la delicatezza e il profumo dell’olio che insaporisce il pane carasau e fa di una semplice insalata il piatto più speciale.

Per informazioni e per le vostre prenotazioni vi invitiamo a contattarci al numero 0789 387537

Il nostro nuovo locale sulla spiaggia di Cannigione è un approdo perfetto in qualsiasi momento della giornata. L’atmosfera distesa, l’ombra della sua terrazza, vi accolgono per gustare rinfrescanti centrifugati, squisite pizze e delicati piatti regionali davanti allo spettacolo di un mare cristallino. Il gusto raro dei vini galluresi, i dolci fatti in casa e la voce delle onde vi accompagneranno fino alle ore piccole.

Per informazioni e per le vostre prenotazioni vi invitiamo a contattarci al numero 0789 88247

L’ambiente raccolto del nostro deck, lambito dolcemente dalle onde, lo sfumare dei colori nella luce della sera, disegnano lo scenario perfetto per una romantica cena in riva al mare. È la freschezza di un aperitivo sorseggiato all’imbrunire a condurre poi, nel modo più naturale, alla tavola apparecchiata, ai fiori che la profumano e al lume delle candele che la rischiarano. Il menu, personalizzato, nasce dall’arte dello chef del ristorante MiraLuna. Ad accompagnare ogni pietanza, i vini locali più pregiati, e nel bouquet che sboccia da ogni bottiglia stappata, i profumi di un’isola incantata.

Il BonAria, lo yacht a vela dell’Hotel, riceve i propri ospiti in un’atmosfera rilassata, ideale per una cena a due all’insegna del romanticismo. Le raffinatezze della cucina di mare isolana, e la freschezza dei vini, si uniscono al piacere della navigazione tranquilla nel mare incantato della Gallura, per scandire momenti di grande intensità, che vi rimarranno nel cuore.

Per ulteriori informazioni e per le vostre prenotazioni vi invitiamo a contattare la Concierge al numero 0789 892091 o via email.